Hosomaki

Hosomaki

4.1 11 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 porzioni

Ingrediente

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (opțional)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 15.3 g

Calorii 1820 kJ / 435 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1.2 g

Carbohidrați 87.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giappone 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10 min.

Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico

1h

Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)

1h

Platessa al pomodoro

30 min.

Seppie in zimino

40 min.

Gamberoni con avocado e yogurt

35 min.

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 min.

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40 min.

Filetto di pesce al vapore con salsa al pomodoro e olive (TM6)

40 min.

Pesce spada con fagiolini e olive

40 min.

Ombrina al cartoccio con patate

45 min.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45 min.

Afișare toate