Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porzioni

Ingrediente

200 g di cipolle a pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
80 g di olio di oliva
600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di couscous
650 g di acqua
100 g di carote a fette (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di rapa in cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 431 mg

Proteine 23 g

Calorii 2249 kJ / 537 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bao buns ripieni di verdure

2 godz.

Tarte flambé con pancetta

40 min

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

Brak ocen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Mac and Cheese vegano al forno

5 godz.

Omelette dei supereroi

50 min

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Brak ocen

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Wrap con moussaka

50 min

Manti vegan

Brak ocen

Frittata alla caprese

Brak ocen

Afișare toate