Couscous marocchino (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porzioni

Ingrediente

200 g di cipolle a pezzi
5 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
5 g coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
80 g di olio di oliva
600 - 700 g di cosce di agnelo, senza osso a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
350 g di couscous
650 g di acqua
100 g di carote a fette (2 cm)
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
100 g di rapa in cubetti (2 cm)
1 - 2 cucchiaio di Ras el Hanout a piacere
100 g di uvetta sultanina
30 g di zucchero
250 g di ceci bianchi, in scatola lavati e scolati

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 431 mg

Proteine 23 g

Calorii 2249 kJ / 537 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - La cucina araba autentica 24 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stufato di manzo e gombo (كورما الدجاج بالبامية)

Nu există evaluări

Mac and Cheese vegano al forno

5h

Frittelle di verdure multicolori

20 min.

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Nu există evaluări

Padella di verdure alla mediterranea

30 min.

Wrap con moussaka

50 min.

Manti vegan

Nu există evaluări

Frittata alla caprese

Nu există evaluări

Casseruola di riso con mele

Nu există evaluări

Torta salata ai piselli

50 min.

Padella di verdure alla mediterranea

30 min.

Baguette di Quiche Lorraine

40 min.

Afișare toate