Manti vegan

Nu există evaluări

Prep 3h

Total 3h 45 min.

6 porzioni

Ingrediente

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 2049 mg

Proteine 16 g

Calorii 2366 kJ / 565 kcal

Grăsimi 20 g

Fibre 6.8 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 78 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cucinare come non mai. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nu există evaluări

Mac and Cheese vegano al forno

5h

Omelette dei supereroi

Nu există evaluări

Frittelle di verdure multicolori

20 min.

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Nu există evaluări

Padella di verdure alla mediterranea

30 min.

Wrap con moussaka

50 min.

Frittata alla caprese

Nu există evaluări

Casseruola di riso con mele

Nu există evaluări

Torta salata ai piselli

50 min.

Padella di verdure alla mediterranea

30 min.

Spaghetti al ragù di nocciole

30 min.

Afișare toate