Rösti vodese à la Papet Vaudois

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
3 cucchiai di burro chiarificato
2 ¼ cucchiaini di sale
20 g di olio vegetale
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
150 g di panna intera
15 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua bollente

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 3684.5 mg

Proteine 29.8 g

Calorii 8632.6 kJ / 2063.2 kcal

Grăsimi 116.3 g

Fibre 29.3 g

Grăsimi saturate 61.2 g

Carbohidrați 240.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rösti cantonali 5 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mac and Cheese vegano al forno

5 h

Omelette dei supereroi

No ratings

Frittelle di verdure multicolori

20 min

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Wrap con moussaka

50 min

Manti vegan

No ratings

Casseruola di riso con mele

No ratings

Torta salata ai piselli

50 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Baguette di Quiche Lorraine

40 min

Lasagne verdi

1 h 15 min

Sformato di zucchine

1 h 10 min

Afișare toate