Dispozitive și accesorii
Rösti vodese à la Papet Vaudois
Prep 40 min.
Total 50 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
1000 g di patate, a pasta gialla densa cotte e sbucciate, del giorno prima
-
3 cucchiai di burro chiarificato
-
2 ¼ cucchiaini di sale
-
20 g di olio vegetale
-
350 g di porri a fette (circa 1 cm)
-
150 g di panna intera
-
15 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di acqua bollente
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Sodiu
3684.5 mg
Proteine
29.8 g
Calorii
8632.6 kJ /
2063.2 kcal
Grăsimi
116.3 g
Fibre
29.3 g
Grăsimi saturate
61.2 g
Carbohidrați
240.4 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rösti cantonali
5 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePadella di verdure alla mediterranea
Nu există evaluări
Wrap con moussaka
Nu există evaluări
Manti vegan
Nu există evaluări
Frittata alla caprese
Nu există evaluări
Casseruola di riso con mele
Nu există evaluări
Torta salata ai piselli
50 min.
Padella di verdure alla mediterranea
30 min.
Baguette di Quiche Lorraine
40 min.
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min.
Lasagne verdi
1h 15 min.
Tarte flambé con pancetta
40 min.
Fonduta di formaggio
20 min.