Dispozitive și accesorii
Sgombri all'agro
Prep 5 min.
Total 1h 45 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
-
300 g di acqua
-
300 g di aceto di vino bianco
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe
-
30 g olio extravergine di oliva
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
42.6 g
Calorii
2046 kJ /
489 kcal
Grăsimi
35.3 g
Carbohidrați
0.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Il mare in tavola
10 rețete
Italia
Italia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFiletti di merluzzo al cartoccio
25 min.
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min.
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50 min.
Crocchette di sgombro e patate
1h 15 min.
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 min.
Polpo in rosso
35 min.
Tonno in pesto di mandorle e olive
30 min.
Trota salmonata al pesto di olive
35 min.
Polpette di pesce spada alla pizzaiola
50 min.
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1h
Branzino al vapore con cous cous erbe e limone
35 min.
Insalata di bulgur con polpo e ceci
1h 45 min.