Versiuni compatibile
Albóndigas al vapor con tomate fresco al romero
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 20 g de miga de pan blanco
- 1 diente de ajo
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 3 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de aceite de oliva (para engrasar)
Salsa de romero
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolleta cortada en juliana
- 100 g de vino blanco seco
- 300 g de tomate maduro sin piel y en mitades
- 3 pellizcos de sal
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2765 kJ / 661 kcal
- Proteine
- 25.69 g
- Carbohidrați
- 8.79 g
- Grăsimi
- 58.17 g
- Fibre
- 1.69 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEstofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Pollo a la huertana
45 min
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1hod.
Conejo a la cazadora
50 Min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55 Min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45 min
Ternera Stroganoff
1hod.
Ternera picante con pimientos rojos
30 min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 min
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min