Versiuni compatibile
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
sau 2 pellizcos sal en escamas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 8.4 g
- Grăsimi
- 41.3 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 573.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Filetes rusos con acelgas y tomate
35min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Guiso de ternera y verduras con miso
2 Std.
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Pastel de carne americano (Meat loaf)
1 Std. 30 Min
Cocido madrileño
2h 15min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50min
Filetes rusos
1sa 10 dk
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min