Versiuni compatibile
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 100 g de zumo de naranja
- 25 g de miel
- 10 g de salsa de soja
- 3 pellizco de pimienta molida
- 1 cucharadita de maicena
- 75 g de agua
- 25 g de mirin
- 2 magrets de pato con piel sin hueso (de 1,5 a 3,5 cm de grosor)
- 2 pellizcos de sal
- 1 ramita de tomillo fresco
-
2
pellizcos de flor de sal
sau 2 pellizcos sal en escamas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 21.3 g
- Carbohidrați
- 8.4 g
- Grăsimi
- 41.3 g
- Grăsimi saturate
- 5.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 573.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Sukalki
2 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 godz. 10 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1h 35min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 godz.
Pollo tikka masala
30 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Conejo a la huertana
45 min