Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2 108 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h

4 raciones

Ingrediente

60 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de secreto de cerdo ibérico, en tiras de 1x3 cm (secados con papel de cocina) a temperatura ambiente
1 cucharadita de pimentón

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 490.6 mg

Proteine 26 g

Calorii 1865 kJ / 446 kcal

Grăsimi 27.6 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 23.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina de mercado 85 rețete
Spania

Extremadura 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

Pollo a la pizzaiola con pasta fresca

30 Min

Cerdo con verduras al estilo chino

Cerdo con verduras al estilo chino

1 Std. 20 Min

Ternera Stroganoff

Ternera Stroganoff

1 Std.

Wellington de pavo con salsa de champiñones

Wellington de pavo con salsa de champiñones

1 Std. 40 Min

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 Min

Conejo con ciruelas

Conejo con ciruelas

45 Min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1 Std.

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 Std.

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

Costillas de cerdo glaseadas estilo chino

40 Min

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)

40 Min

Lacón con grelos

Lacón con grelos

2 Std. 20 Min

Galantina de pavo rellena

Galantina de pavo rellena

5 Std. 30 Min

Afișare toate