Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
Prep 20 min.
Total 1h 35 min.
4 raciones
Ingrediente
Caramelo líquido oscuro
-
300 g de azúcar
-
90 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
Cocción del solomillo y manzanas
-
500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
70 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 - 3 dientes de ajo
-
10 - 15 g de jengibre fresco
-
1 manzana Golden
-
100 g de vino de Oporto
-
50 g de zumo de naranja
-
50 g salsa de soja Kikkoman®
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de jengibre molido
-
¼ de cucharadita de cayena molida
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 raciones
Sodiu
3929.1 mg
Proteine
111.3 g
Calorii
8065 kJ /
1929 kcal
Grăsimi
95.8 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
20.3 g
Carbohidrați
155.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 155
52 rețete
Spania
Spania
Sabores Mediterráneos con Kikkoman®
8 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Goulash picante con cerveza negra
3h 10 min.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Perdices confitadas
26h 30 min.
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min.
Hamburguesa de pollo de corral
1h
Empanada de estofado con cerveza
1h 40 min.
Cuscús de cordero
1h 5 min.
Pollo a la pizzaiola
50 min.
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 min.
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 min.
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 min.