Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

5.0 4 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 422 mg

Proteine 37 g

Calorii 5694 kJ / 1361 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 28 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 212 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Variations de Salades sensationnelles 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade d'aubergines et poivrons

35 Min

Caponata sicilienne

35 Min

Pâtes aux tomates et à la feta

50 Min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 Std.

Salade de quinoa aux haricots et curcuma

30 Min

Salade de chou rouge, boulgour et œuf dur

45 Min

Omelette aux champignons et aux herbes

30 Min

Risotto au citron et épinards

30 Min

Macaroni à la montagnarde

45 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 Min

Asperges et hollandaise au yogourt

30 Min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1 Std. 15 Min

Afișare toate