Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

4.9 7 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 422 mg

Proteine 37 g

Calorii 5694 kJ / 1361 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 28 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 212 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Variations de Salades sensationnelles 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Œufs cocotte à la florentine

50 min.

Lasagne aux trois poivrons

1h 25 min.

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1h

Macaronis crémeux au fromage

30 min.

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min.

Tajine végétarien

35 min.

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min.

Chili de pois chiches

45 min.

Feuilleté botte d'asperges

1h 50 min.

Crêpes aux épinards, sauce au yaourt

25 min.

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min.

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 min.

Afișare toate