Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

Salade d'aubergines et de poivrons au couscous

4.9 11 ratings

Prep 15 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

3 - 4 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
30 g de tomates séchées
6 de feuilles de basilic frais
40 g d'huile d'olive extra vierge
200 g de poivrons jaunes coupés en cubes (1 cm)
300 g d'aubergines coupées en cubes (1 cm)
2 pincées de sel
200 g d'eau
1 c. à café de paprika doux
200 g de couscous
200 g de tomates cerise coupées en deux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 422 mg

Proteine 37 g

Calorii 5694 kJ / 1361 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 28 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 212 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Variations de Salades sensationnelles 5 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Carré feuilleté aux champignons

1h 45 min.

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min.

Crêpes au kimchi et aux légumes

96h

Purée Parmentier nature

55 min.

Pancakes aux épinards

30 min.

Quiche aux poireaux et reblochon

1h

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min.

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 min.

Curry de courge

30 min.

Tarte aux légumes

1h

Falafels sauce tomate et lait de coco

9h

Afișare toate