Mini Hamburgers

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 4h 5 min.

24 piece

Ingrediente

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (opțional) halved or quartered
red onion (opțional) sliced
lettuce, any type (opțional) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 147.4 mg

Proteine 5.7 g

Calorii 487.4 kJ / 116.5 kcal

Grăsimi 6.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 2.6 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There's Always Room At Our Table 32 rețete
Internațional

There's Always Room At Our Table 34 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brown rice

50 min.

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10 min.

5-Second Traffic Light Salad

5 min.

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min.

Super Quick Broccoli Salad

5 min.

Mexican Quinoa Salad

30 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min.

Aussie potato salad

1h 30 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Afișare toate