Versiuni compatibile
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 140 g Parmesan cheese, cut in pieces (2-3 cm)
- 200 g smoked cheese (e.g. smoked scamorza, smoked Edam cheese), cut in pieces (4-5 cm)
Filling
- 1 garlic clove
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
-
300
g fresh artichoke hearts
sau 300 g canned artichoke hearts, drained - 100 g white wine
- 100 g ricotta cheese
- 2 eggs
- 1 tsp salt
- 2 pinches freshly ground black pepper
- 16 dried cannelloni tubes (approx. 180 g)
Tomato sauce
- 40 g celery stalk, cut in pieces
- 30 g onion
- 40 g carrot, cut in pieces
- 1 garlic clove
-
400
g canned tomatoes
sau 400 g ripe tomatoes, cut in pieces (3-4 cm) - 200 g water
- 1 pinch sugar
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2997 kJ / 715 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 39 g
- Fibre
- 12.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpaghetti carbonara
40 Min
Lasagne bolognese
2óra 30p
Bucatini amatriciana
45 min
Penne with mussels
1u. 5min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35 Min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Lentil and spinach soup
50 min.
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1 Std. 15 Min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1u. 5min
Miso carbonara udon
25 min.
Sichuan spaghetti
50 min.
Kimchi risotto
25 min.