Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 40 g leek, sliced
- 80 g kimchi, cut in pieces
- 50 g onion, halved
- 20 g oil
- 75 g bacon cubes (1-2 cm) (opțional)
- 160 g risotto rice, e.g Canaroli, Arborio
- 390 g water
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp sugar
-
½
tsp chicken stock paste
sau ½ chicken stock cube (for 0.5 l) (see Variation) - ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 15 g butter
- spring onions, sliced, for garnishing
- sesame seeds, any colour, for sprinkling
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2178.3 kJ / 520.7 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 74.6 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 920.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Rice salad with eggs and tuna fish
1 godz.
Spaghetti carbonara
40min
Pumpkin risotto with bacon
25 min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1 Std. 25 Min
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30 min
Gochujang seafood risotto
1 godz.
Lentil and spinach soup
50 Min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 godz. 35 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min