Kimchi risotto

Kimchi risotto

3.8 5 evaluare

Prep 5 min.

Total 25 min.

2 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
20 g
garlic clove
1
leek sliced
40 g
kimchi cut in pieces
80 g
onion halved
50 g
oil
20 g
bacon cubes (opțional) (1-2 cm)
75 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio)
160 g
water
390 g
light soy sauce
20 g
sugar
1 tsp
chicken stock paste
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), (see Variation)
salt
¼ tsp
ground white pepper
¼ tsp
butter
15 g
spring onions sliced, for garnishing
sesame seeds, any colour for sprinkling

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 920.2 mg

Proteine 11.2 g

Calorii 2178.3 kJ / 520.7 kcal

Grăsimi 19.3 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusion Kitchen 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sushi donuts

Sushi donuts

50 min.

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Polenta

Polenta

1h

Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

30 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 min.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Afișare toate