Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 40 g leek, sliced
- 80 g kimchi, cut in pieces
- 50 g onion, halved
- 20 g oil
- 75 g bacon cubes (1-2 cm) (opțional)
- 160 g risotto rice, e.g Canaroli, Arborio
- 390 g water
- 20 g light soy sauce
- 1 tsp sugar
-
½
tsp chicken stock paste
sau ½ chicken stock cube (for 0.5 l) (see Variation) - ¼ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 15 g butter
- spring onions, sliced, for garnishing
- sesame seeds, any colour, for sprinkling
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2178.3 kJ / 520.7 kcal
- Proteine
- 11.2 g
- Carbohidrați
- 74.6 g
- Grăsimi
- 19.3 g
- Grăsimi saturate
- 6.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 920.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Pasta in tomato sauce with chorizo
25 min
Vegetable paella
40 min
Asian-style rice with eggs and vegetables
35 min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1sa 35 dk
Steamed aubergine and ricotta lasagne
1h 25 min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5 min
Penne with mussels
1h 5 min
Miso carbonara udon
25 min
Sichuan spaghetti
50 min