Sari la conținutul principal Căutare
Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo
4.8 19 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • fresh mussels, shells scrubbed and debearded
    400 g
  • onions cut in halves
    160 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    40 g
  • raw squid rings
    200 g
  • mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • spicy chorizo cut in thin slices
    50 g
  • canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
    400 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • saffron threads (0.1 g)
    2 pinches
  • water
    200 g
  • chicken stock paste, homemade
    ½ tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l)
  • white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
    350 g
  • raw prawns, peeled
    50 g
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g
Calorii 1593 kJ / 377 kcal
Grăsimi 11 g
Fibre 3 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto with Parmesan cheese

4.3(43)

30 min.

Lasagne bolognese

4.4(400)

2h 30 min.

Japanese Ramen Noodle Soup

4.6(9)

1h 40 min.

Risotto with Parmesan cheese

4.3(47)

30 min.

Sichuan spaghetti

4.6(31)

50 min.

Sausage and pea risotto

4.2(48)

30 min.

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.3(125)

35 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.0(3)

1h 35 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

3.2(9)

1h 15 min.

Penne with mussels

4.8(13)

1h 5 min.

Miso carbonara udon

3.9(21)

25 min.

 Afișare toate