Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

4.8 19 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

fresh mussels, shells scrubbed and debearded
400 g
onions cut in halves
160 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
raw squid rings
200 g
mixed peppers (e.g. red, green), cut in pieces (3 cm)
200 g
spicy chorizo cut in thin slices
50 g
canned whole tomatoes including juice, roughly chopped
400 g
salt
1 ½ tsp
saffron threads (0.1 g)
2 pinches
water
200 g
chicken stock paste, homemade
½ tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l)
white short-grain rice, for soup 13 min cooking time (see tip)
350 g
raw prawns, peeled
50 g
lemon cut in wedges, for serving
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 17 g

Calorii 1593 kJ / 377 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sushi donuts

Sushi donuts

50 min.

Asian-style rice with eggs and vegetables

Asian-style rice with eggs and vegetables

35 min.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Polenta

Polenta

1h

Sausage and pea risotto

Sausage and pea risotto

30 min.

Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 min.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 min.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Afișare toate