Steamed aubergine and ricotta lasagne

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3 3 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 25 min.

3 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut in pieces
50 g
fresh parsley leaves only
5 - 10 g
freshly ground pepper
1 - 2 pinches
water
1100 g
salt
2 tsp
dried lasagne pasta sheets
160 g
aubergines cut in small cubes (approx. 1 cm)
300 g
garlic clove
1
onions cut in pieces
50 g
carrots cut in pieces
50 g
celery stalk cut in pieces
30 g
extra virgin olive oil
30 g
canned crushed tomatoes
500 g
ricotta cheese drained
250 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 561 kcal / 2352 kJ

Proteine 24 g

Grăsimi 29 g

Carbohidrați 48 g

Fibre 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30 min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35 min.

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1h 15 min.

Mediterranean seafood rice with chorizo

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5 min.

Penne with mussels

Penne with mussels

1h 5 min.

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 min.

Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

50 min.

Kimchi risotto

Kimchi risotto

25 min.

Gochujang seafood risotto

Gochujang seafood risotto

1h

Sushi donuts

Sushi donuts

50 min.

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45 min.

Tagliatelle with porcini mushrooms

Tagliatelle with porcini mushrooms

1h

Afișare toate