Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces
- 5 - 10 g fresh parsley, leaves only
- 1 - 2 pinches freshly ground pepper
- 1100 g water
- 2 tsp salt
- 160 g dried lasagne pasta sheets
- 300 g aubergines, cut in small cubes (approx. 1 cm)
- 1 garlic clove
- 50 g onions, cut in pieces
- 50 g carrots, cut in pieces
- 30 g celery stalk, cut in pieces
- 30 g extra virgin olive oil
- 500 g canned crushed tomatoes
- 250 g ricotta cheese, drained
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2352 kJ / 561 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto with Parmesan cheese
30 min.
Rice salad with eggs and tuna fish
1h
Spaghetti carbonara
40min
Pumpkin risotto with bacon
25min
Lasagne bolognese
2h 30 min.
Pasta salad with tuna and basil vinaigrette
30 min.
Gochujang seafood risotto
1h
Lentil and spinach soup
50 min.
Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce
1 Std. 35 Min
Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce
1h 15 min.
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Miso carbonara udon
25min