Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 porción

Ingrediente

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g de echalotes en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 532.9 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 1910 kJ / 457 kcal

Grăsimi 27.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 48.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo el año 25 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto de Champiñones

30 min.

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 min.

Pastelera de choclo

1h

Lasaña San Valentín

1h

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20 min.

Estofado de berenjena picante

30 min.

Ñoquis con salsa rosa

2h 25 min.

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 min.

Daal fácil

20 min.

Boloñesa de avellanas

35 min.

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

1h 45 min.

Afișare toate