Quiche de castañas, champiñones y arándanos

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

8 porción

Ingrediente

Masa de quiche

200 g harina integral de trigo
110 g aceite de oliva
60 g agua muy fría
½ cucharadita sal

Relleno

4 - 5 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
25 g aceite de oliva
170 g cebolla en octavos
130 g zanahoria en rodajas de 1-2
70 g apio en rodajas de o.5-1 cm
300 g champiñón marrón (seta cremini) en cuartos
200 g castaña cocida pelada
½ cucharadita tomillo fresco
1 cucharadita sal
170 g queso crema
5 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
100 g chalota en cuartos
100 g castaña cocida pelada troceadas
40 g arándano rojo deshidratado

40 g pasa sultana (sin semilla)
1 pellizco pimienta molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 532.9 mg

Proteine 6.3 g

Calorii 1910 kJ / 457 kcal

Grăsimi 27.3 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 7.2 g

Carbohidrați 48.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todo el año 21 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastel de papas con pino de berenjenas

1h 20 min.

Guiso de lentejas y champiñones

45 min.

Coloradito de chile ancho

45 min.

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45 min.

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Tostadas veganas

25 min.

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1h

Pastel de patata y champiñón

1h 20 min.

Hamburguesa de porotos azuki

1h 30 min.

Fetuccini al limón

35 min.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min.

Zoodles de calabacín

15 min.

Afișare toate