Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 55 min.

6 porzioni

Ingrediente

Condimento

1 cucchiaino di semi di coriandolo
20 g di cocco disidratato grattugiato
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di spinaci baby freschi
50 g di peperoni rossi arrostiti in scatola a pezzi

Crema di patate dolci

150 g di cipolla a pezzi
35 g di olio extravergine di oliva
600 g di patate americane dolci a pezzi
1 cucchiaino di zenzero, radice fresca grattugiato
2 spicchi di aglio
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di sale
800 g acqua
400 g di latte di cocco
50 g di succo di limone, spremuto fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 473.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1497 kJ / 357.8 kcal

Grăsimi 22.5 g

Fibre 4.7 g

Grăsimi saturate 12.7 g

Carbohidrați 29.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Calore nel piatto 73 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Grießnockerl (gnocchi di semolino austriaci)

30 min

Vellutata di carote e pastinaca

50 min

Fave in umido

1 godz.

Minestra di grano saraceno e cicoria

55 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 min

Vellutata di castagne con porcini

50 min

Crema di carote e mandorle

40 min

Gemusesuppe

40 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Crema di verdure invernale

50 min

Vellutata di ceci

1 godz. 10 min

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 godz.

Afișare toate