Sari la conținutul principal Căutare

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw
4.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 porties
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Saus
  • zure room
    150 g
  • Griekse yoghurt
    150 g
  • Worcestershire saus
    15 g
  • zout
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl
  • citroensap
    20 g
  • bieslook, vers fijngesneden
    4 el
Prei-aardappelpuree
  • water
    500 g
  • zout en een beetje meer voor de smaak
    1 ¼ theelepel
  • bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3cm)
    700 g
  • prei in ringen (2 cm)
    300 g
  • bakolie
  • kabeljauwfilets, met vel (160 g per stuk, 3 cm dik)
    4
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • bloem
    1 el
  • boter zacht, in stukken
    25 g
  • melk
    100 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • nootmuskaat, gemalen
    2 snuifjes
  • bieslook, vers fijngesneden
    1 el

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portie

Proteine 43 g
Calorii 2611 kJ / 624 kcal
Grăsimi 34 g
Fibre 5.1 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Puree en Stamppot 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nu există evaluări

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(53)

40 min.

Zalmburgers

4.2(11)

25 min.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 min.

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

4.8(9)

30 min.

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nu există evaluări

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nu există evaluări

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nu există evaluări

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min.

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nu există evaluări

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1h 30 min.

 Afișare toate