Zuppa di ceci con polpo e cozze

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 19h 15 min.

6 porzioni

Ingrediente

Preparazione dei ceci

300 g di ceci, secchi
1500 g di acqua tiepida

Zuppa

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di cipolla in spicchi
100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
2 cucchiaini di paprika in polvere, affumicata
1 dado per brodo di pesce
1 polpo fresco (500-700 g), tagliato a pezzi (2-3 cm)
600 g di acqua
500 g di cozze fresche pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 789.7 mg

Proteine 54.5 g

Calorii 2055 kJ / 491 kcal

Grăsimi 10.6 g

Fibre 7 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 42.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Aperta 43 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min.

Crema di scampi

1h 30 min.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 min.

Orata e vongole con salsa alle verdure

30 min.

Salmone al curry con verdure invernali

35 min.

Paella veloce

40 min.

Baccalà alla ligure

1h

Seppie in zimino

40 min.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min.

Lumachine in rosso

1h 40 min.

Gamberi al balsamico

30 min.

Afișare toate