Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 55 min.
4 portions

Ingrediente

  • 300 g de potimarron en petits dés
  • 2 carottes en petits dés
  • 1 oignon coupé en deux
  • 1 - 2 branches de céleri
  • 4 feuilles de chou kale
    4 feuilles de blette, ou d'épinards
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 250 g de haricots rouges en conserve
    250 g de haricots blancs en conserve
  • 400 g de tomates concassées en conserve
  • 1 c. à soupe de romarin frais
  • 800 g de bouillon de légumes
  • 100 g de petites pâtes sèches complètes, type coquillettes
  • parmesan râpé pour la finition

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 266.1 mg
Proteine 9.8 g
Calorii 1409.5 kJ / 336.9 kcal
Grăsimi 11.3 g
Fibre 8.9 g
Grăsimi saturate 1.6 g
Carbohidrați 51.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate