Bâtonnets croustillants

1.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • 80 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 5 brins de persil frais effeuillé
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 350 g de pommes de terre à chair ferme épluchées, en dés (3-4 cm)
  • 50 g d'oignons coupés en quatre
  • 1 gousse d'ail coupée par deux
  • 100 g de carottes en morceaux (2 cm)
  • 100 g de courgettes en morceaux (2 cm)
  • 25 g d'huile d'olive
  • 2 c. à soupe de flocons d'avoine
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 2 œufs moyens (53-63 g) battus
  • 100 g de panure

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1117 mg
Proteine 18 g
Calorii 1606 kJ / 384 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 43 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate