Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

4.0 6 evaluare

Prep 20h

Total 1h 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
13 g di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
200 g fagiolini verdi freschi o congelati
400 g di calamari interi piccoli puliti ed eviscerati
1000 g di acqua
250 g di farro perlato (cottura 20-25 minuti), sciacquato
80 g di olive verdi denocciolate
200 g di pomodori ciliegino in quarti

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1154.2 mg

Proteine 26.4 g

Calorii 2150.9 kJ / 514.1 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 9.5 g

Grăsimi saturate 3.8 g

Carbohidrați 53.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Insalate multilivello 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 min.

Crocchette di sgombro e patate

1h 15 min.

Seppie in zimino

40 min.

Trota alla piemontese

1h

Salmone al cartoccio

35 min.

Hawaian Poke Bowl

35 min.

Gamberi al balsamico

30 min.

Razza in salsa di peperoni

1h 10 min.

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5 min.

Lumachine in rosso

1h 40 min.

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30 min.

Coda di rospo con cannellini e salsa al basilico

1h

Afișare toate