Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.8 13 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 5 min.

6 portions

Ingrediente

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1191.4 mg

Proteine 56.8 g

Calorii 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Grăsimi 53.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 13.6 g

Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

SG60 Flavours 15 rețete
Internațional

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25 min.

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Browned Pork Rice

Browned Pork Rice

1h

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

40 min.

Shrimp and Vodka Penne Pasta

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Penne Bolognese

Penne Bolognese

40 min.

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Mushroom and bacon pasta

Mushroom and bacon pasta

30 min.

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

Pasta in Tomato Sauce with Chorizo

25 min.

Afișare toate