Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.6 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 4h 5 min.

6 portions

Ingrediente

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1191.4 mg

Proteine 56.8 g

Calorii 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Grăsimi 53.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 13.6 g

Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SG60 Flavours 16 rețete
Internațional

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pumpkin Risotto

45 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Ghee Rice

1h 15 min.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min.

Tagliatelle with Pumpkin

1h 10 min.

Baked salmon sushi cups

30 min.

Lemon Risotto

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Southern Mac & Cheese

30 min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min.

Lasagne Bolognese

2h 30 min.

Baked Bolognese Rice

1h

Afișare toate