Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

4.7 17 ratings

Prep 10 min.

Total 4h 5 min.

6 portions

Ingrediente

whole chicken
1600 g
salt
2 tsp
sesame oil
3 tsp
garlic cloves
8
fresh ginger
15 g
spring onion
6 stalks
shallots
20 g
pandan leaves tied into knot
2
cooking oil
50 g
chicken stock
1060 g
rice rinsed
250 g
light soy sauce
3 tbsp
sugar
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opțional)
½ tsp
cucumber sliced
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1191.4 mg

Proteine 56.8 g

Calorii 3695.4 kJ / 883.2 kcal

Grăsimi 53.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 13.6 g

Carbohidrați 41.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SG60 Flavours 15 rețete
Internațional

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasagna Bolognese

3h

Seafood Risotto

40min

Tuna Pasta

30min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Lemon Pasta

35min

Boiled Noodles

15min

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45min

Risotto with zucchini and prawns

1h 15min

Lemon and Kale Pearl Barley Risotto with Parsley and Hazelnut Pesto

1h 15min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20min

Afișare toate