Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

5.0 1 evaluare

Prep 25 min.

Total 4h

8 portions

Ingrediente

La pâte

160 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
70 g de beurre en morceaux
300 g de farine
1 œuf
1 c. à café de sel

La garniture

150 g de crème acidulée
250 g de fromage à tartiner
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
1 c. à café d'aneth, frais séché
1 pincée de sel
3 pincées de poivre noir, moulu

Finitions

beurre pour la forme
farine pour le plan de travail
300 g de saumon fumé (env. 6 tranches)
1 jaune d'œuf battu
30 g de parmesan râpé

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 759.5 mg

Proteine 16.6 g

Calorii 1811.4 kJ / 432.9 kcal

Grăsimi 26.3 g

Fibre 1.3 g

Grăsimi saturate 14.5 g

Carbohidrați 32.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine quotidienne 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain accordéon aux herbes

Pain accordéon aux herbes

1h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

Nu există evaluări

Le bagel original

Le bagel original

9h

Petits pains au pesto à la vapeur

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

3h 40 min.

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

Grissini

2h

Pain de mie

Pain de mie

3h

Pain aux noisettes et poires

Pain aux noisettes et poires

1h 15 min.

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1h 10 min.

Nœud au lard

Nœud au lard

2h 10 min.

Petits pains au lait

Petits pains au lait

2h 5 min.

Afișare toate