Pain croustillant sans gluten

4.9 11 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h

10 tranches

Ingrediente

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 636.3 kJ / 152.1 kcal

Grăsimi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner sans gluten 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tresse au beurre à 6 brins

2h 35 min.

Tresse bernoise

1h 45 min.

Bretzels

1h 50 min.

Baguette

3h 45 min.

Pain de campagne

2h

Babka salé au saumon fumé

4h

Ballons de St-Gall

26h 30 min.

Petits pains burger (buns)

1h 45 min.

Focaccia sans gluten

1h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35 min.

Cuchaule

2h 30 min.

Afișare toate