Pain croustillant sans gluten

4.9 17 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

10 tranches

Ingrediente

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 636.3 kJ / 152.1 kcal

Grăsimi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner sans gluten 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Brioche

8h

Petits pains au seigle

12h

Pain toupie rapide

40 min.

Pain aux graines de lin

1h 30 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2h

Le bagel original

9h

Pain pita

1h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

Pain vaudois à la croix

13h 30 min.

Grissini

2h

Pain de mie

3h

Petits pains aux fruits

3h 5 min.

Afișare toate