Pain croustillant sans gluten

4.9 16 ratings

Prep 20 min.

Total 3h

10 tranches

Ingrediente

50 g de graines de lin
100 g de farine de riz
100 g de farine de sarrasin
100 g de fécule de pomme de terre et un peu plus pour saupoudrer
10 g de sel
450 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
25 g de cosses de psyllium en poudre
15 g de miel
huile d'olive pour graisser

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 393.9 mg

Proteine 3.2 g

Calorii 636.3 kJ / 152.1 kcal

Grăsimi 2.7 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 0.3 g

Carbohidrați 29.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner sans gluten 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain d'épeautre pur

11 Std.

Pain express

1 Std. 15 Min

Pain de mie

3 Std.

Le bagel original

9 Std.

Pain pita

1 Std. 35 Min

Petits pains au pesto à la vapeur

Keine Bewertungen

Pain vaudois à la croix

13 Std. 30 Min

Grissini

2 Std.

Petits pains aux fruits

3 Std. 5 Min

Pain aux noisettes et poires

1 Std. 15 Min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 Std. 10 Min

Nœud au lard

2 Std. 10 Min

Afișare toate