Pappardelle a la papalina

Pappardelle a la papalina

4.0 4 evaluare

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 raciones

Ingrediente

60 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de chalota en mitades
15 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
120 g de jamón curado en dados
3 pellizcos de sal
1 huevo
3 yemas de huevo
70 g de nata (18% materia grasa)
3 pellizcos de pimienta negra molida
320 g de pasta seca tipo pappardelle

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1179.8 mg

Proteine 28 g

Calorii 2425 kJ / 579 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 61.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Roma 9 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paella mixta

Paella mixta

40 min.

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min.

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20 min.

Arroz de pato

Arroz de pato

1h 10 min.

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1h

Paella de verduras

Paella de verduras

40 min.

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1h 15 min.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min.

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min.

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1h

Afișare toate