Risottata au poulet et aux champignons

4.0 16 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

40 g de parmesan coupé en cubes (2cm x 2cm)
1 gousse d'ail en fines tranches
150 - 180 g de poivrons coupés en morceaux (1-2 cm)
250 g de cuisse de poulet, sans peau, désossée
20 g d'huile d'olive
100 g de champignons frais en quartiers
200 g de tomates en dés, en conserve
1 c. à café de poudre de paprika (opțional)
400 g d'eau
1 cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
300 g de pâtes, sèches, du type Spaghettini temps de cuisson (8-9 minutes)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 727.6 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Grăsimi 12.6 g

Fibre 13.5 g

Grăsimi saturate 2.9 g

Carbohidrați 84.8 g

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