Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h 25 min.
4 portion

Ingrediente

Préparation
  • 600 g filet de poulet
  • 30 g riz gluant
Préparation
  • 10 g de menthe fraîche
  • 10 g feuille de coriandre fraîche
  • 50 g d'échalotes divisé par deux
  • 3 d'oignons de printemps en morceaux de 2 cm
  • 1 de piment rouge frais liste de graines supprimée
  • 60 g d'eau
  • 1 c. à soupe sauce de poisson
  • 1 pincée de sel
  • ½ de concombre de jardin
  • 1 de laitue Romaine
    2 de laitue, cos, bébé
  • 40 g jus de citron vert
  • 30 g sauce de poisson
  • 2 c. à café sucre de palme
    2 c. à café de sucre
  • de piment, sec, en flocons au goût
  • 1 de citron vert en morceaux, pour la finition

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1082.2 mg
Proteine 33.8 g
Calorii 1368.2 kJ / 327 kcal
Grăsimi 14.2 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 4.1 g
Carbohidrați 16.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate