Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Poulet frit coréen
Prep 30 min.
Total 3h 10 min.
4 portions
Ingrediente
Le poulet
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)10 g
-
de farine de blé70 g
-
de maïzena20 g
-
de levure chimique1 c. à café
-
de sel2 c. à café
-
de poivre moulu¼ c. à café
-
d'ailes de poulet1000 g
La sauce
-
gousses d'ail5
-
de gingembre frais pelé et en tranches (2 mm)10 g
-
de sucre brun50 g
-
de vinaigre de riz60 g
-
de miel60 g
-
de gochujang (pâte de piment coréenne) selon le goût30 - 50 g
-
de ketchup30 g
-
de sauce soja15 g
-
d'huile de sésame15 g
-
d'huile végétale pour la friture
-
de graines de sésame, toutes les couleurs pour saupoudrer1 c. à soupe
-
oignons nouveaux émincés2
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Proteine
48.6 g
Grăsimi
39 g
Carbohidrați
50.8 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
11.1 g
Sodiu
2118.4 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde
30 rețete
Benelux
Benelux
