Spaghetti carbonara (TM7)

3.9 53 evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • pecorino cheese (optional - see Tips)
    30 g
  • onion
    30 g
  • pancetta cut into 1 cm cubes
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • water
    1200 g
  • sea salt
    ¾ tsp
  • spaghetti
    350 g
  • eggs
    3
  • egg yolk
    1
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh parsley leaves only, finely chopped, to garnish

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 997 mg
Proteine 30.1 g
Calorii 2888.3 kJ / 690.3 kcal
Grăsimi 32.2 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 67.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate