Sari la conținutul principal Căutare

Le bagel original
4.8 6 ratings
Prep 25 min.
Total 9h
12 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 320 g de lait entier
  • 30 g de miel liquide
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine
  • 3 ¾ de c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de graines de pavot
  • 2 c. à soupe de graines de sésame
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • 2000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 3 c. à soupe de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 11.5 g
Calorii 1558 kJ / 369 kcal
Grăsimi 5 g
Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

4.7(29)

1h 50 min.

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

5.0(2)

33h

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Pain de campagne au levain

5.0(4)

33h

Focaccia au levain

5.0(2)

31h

Levain-chef (starter de levain)

3.7(3)

96h 20 min.

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

4.5(6)

2h

Babka salé au saumon fumé

5.0(2)

4h

Petits pains au pesto à la vapeur

Nu există evaluări

 Afișare toate