Le bagel original

4.8 4 ratings

Prep 25 min.

Total 9h

12 pièces

Ingrediente

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 11.5 g

Calorii 1558 kJ / 369 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 67 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bretzels

1 h 50 min

Pain d'épeautre et de blé

12 h

Pains pita

2 h

Pain complet sans gluten

4 h

Brioche

9 h 30 min

Pain aux graines de lin

1 h 30 min

Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester

2 h

Babka salé au saumon fumé

4 h

Pain pita

1 h 35 min

Petits pains au pesto à la vapeur

No ratings

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40 min

Pain vaudois à la croix

13 h 30 min

Afișare toate