Le bagel original

5.0 3 evaluare

Prep 25 min.

Total 9h

12 pièces

Ingrediente

320 g de lait entier
30 g de miel liquide
30 g d'huile d'olive
1 c. à café de levure boulangère sèche
500 g de farine
3 ¾ de c. à café de sel
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de graines de sésame
½ c. à café de fleur de sel
2000 g d'eau
1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
3 c. à soupe de miel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 11.5 g

Calorii 1558 kJ / 369 kcal

Grăsimi 5 g

Carbohidrați 67 g

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