Braised Beef Stew with Radish

Braised Beef Stew with Radish

5.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 25 min.
4 portions

Ingrediente

  • cooking oil
    15 g
  • fresh ginger sliced
    10 g
  • leek cut in 4 cm length
    50 g
  • beef chuck cut into large pieces (5 cm), boil and rinsed
    500 g
  • thirteen spice powder
    1 tbsp
  • bay leaves, dried
    2
  • rock sugar
    20 g
  • oyster sauce
    20 g
  • light soy sauce
    50 g
  • hoisin sauce
    1 tbsp
  • water
    800 g
  • white radish cut in large pieces (5 cm)
    400 g
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • coriander leaves
    2 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 29.7 g
Calorii 1386.5 kJ / 331.4 kcal
Grăsimi 16.3 g
Fibre 2.6 g
Carbohidrați 17.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate