Singapore Curry Chicken Noodles

5.0 4 ratings

Prep 5 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

shallots
50 g
garlic cloves
4
fresh ginger
20 g
dried shrimp rinsed
40 g
dried chillies soaked, cut in half
15 pieces
cooking oil
80 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
meat curry powder
20 g
shrimp paste (belacan) toasted
20 g
chicken stock
1000 g
fried tofu cut in halves
70 g
potatoes cut into large cubes
350 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken thighs, boneless with skin cut in small pieces
500 g
fish cakes cut in small pieces
150 g
coconut milk, fresh
500 g
water
1500 g
yellow noodles
900 g
red chillies thinly sliced
2
fried shallots
20 g
sambal belacan to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 915.1 mg

Proteine 46.5 g

Calorii 3909.8 kJ / 934.5 kcal

Grăsimi 35.1 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 104.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

First Flavours 30 rețete
Internațional

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

SG60 Flavours 16 rețete
Internațional

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Macaroni and Cheese

35 min.

Mac 'n' Cheese Muffins

1h

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Bacon and Cabbage Risotto

1h

Sesame Chicken Mee Sua

40 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Sausage and Fennel Orzotto

50 min.

Stir-fried noodles with vegetables

30 min.

Bubur Lambuk Terengganu

50 min.

Yiayia's Pastitsio

1h 40 min.

Teochew Seafood Porridge

45 min.

Chicken and Mushroom Rice

55 min.

Afișare toate