Vegan Oyster Mushroom Soup

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • onions cut in halves
    120 g
  • carrots cut in pieces
    120 g
  • English celery stalks cut in pieces
    80 g
    80 g celeriac, cut in pieces
  • parsley root cut in pieces
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • cooking oil
    30 g
  • water
    650 g
  • fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
    500 g
  • dried bay leaves
    2
  • allspice berries
    3
  • sweet paprika
    1 tsp
  • hot paprika
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt
    1 tsp
  • tomato purée
    15 g
  • dried marjoram
    2 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670 mg
Proteine 6 g
Calorii 663 kJ / 159 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 0.8 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate