Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne sărbătorim unicitatea 27 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 min.

Supă din capete de sparanghel

55 min.

Supă cremă de broccoli și brânză

40 min.

Supă de pui pentru zile de iarnă

1h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min.

Supă cu pui Stroganoff

55 min.

Supă de roșii cu busuioc

40 min.

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min.

Pho vietnamez de vită

1h 45 min.

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 min.

Supă de ravioli cu vită

Nu există evaluări

Salmorejo

Nu există evaluări

Afișare toate