Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.5 6 ratings

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne sărbătorim unicitatea 27 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Supă de roșii, linte și cimbru

Supă de roșii, linte și cimbru

40 min.

Supă de roșii cu busuioc

Supă de roșii cu busuioc

40 min.

Supă de pește cu spanac

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Supă de spanac, năut și cartofi noi

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 min.

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min.

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40 min.

Supă de castraveți

Supă de castraveți

25 min.

Supă cu broccoli și brânză

Supă cu broccoli și brânză

25 min.

Supă mexicană de pui

Supă mexicană de pui

40 min.

Supă Laksa cu pui și crevete

Supă Laksa cu pui și crevete

Nu există evaluări

Afișare toate