Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 670 mg

Proteine 6 g

Calorii 663 kJ / 159 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 0.8 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ne sărbătorim unicitatea 27 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50 min.

Supă cu mazăre uscată

1h 25 min.

Supă toscană de fasole

50 min.

Supă din capete de sparanghel

55 min.

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min.

Supă de pește cu spanac

Nu există evaluări

Salmorejo

Nu există evaluări

Ciorbă de pui

45 min.

Supă de pui

25 min.

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min.

Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc

35 min.

Gulaș

2h 35 min.

Afișare toate