Knöpflis au fromage

5.0 1 evaluare

Prep 35 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

Le fromage et la pâte

200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
400 g de farine
100 g d'eau
100 g de lait
4 œufs
1 c. à café de sel
2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue

Finition

1800 g d'eau
½ c. à soupe de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g

Calorii 2815 kJ / 672.8 kcal

Grăsimi 24.5 g

Carbohidrați 79.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta et ragoût de champignons

45 min.

Gratin de chou-fleur

55 min.

Dhal à la noix de coco

25 min.

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min.

Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes

40 min.

Knöpflis à l’ail des ours

1h

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min.

Salade de lentilles aux aubergines

40 min.

Spaetzle aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min.

Galettes de légumes multicolores

20 min.

Légumes sautés

10 min.

Croustade aux champignons

1h 15 min.

Afișare toate