Knöpflis au fromage

5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

Le fromage et la pâte
  • 200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
  • 1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
  • 400 g de farine
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
Finition
  • 1800 g d'eau
  • ½ c. à soupe de sel

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 31 g
Calorii 2815 kJ / 672.8 kcal
Grăsimi 24.5 g
Carbohidrați 79.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate