Risotto aux bolets

4.0 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée Parmentier nature

55 min.

Curry de courge

30 min.

Tarte aux légumes

1h

Dal à la courge

30 min.

Bowl de superaliments aux légumes

1h 10 min.

Risotto rapide

25 min.

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 min.

Curry de légumes et tofu

1h

Curry de légumes à l'indienne

1h 10 min.

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 min.

Soufflé au fromage express

50 min.

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 min.

Afișare toate