Risotto aux bolets

4.1 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tarte aux légumes

1h

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Ramen aux œufs

45 min.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 min.

Asperges et pommes de terre nouvelles

50 min.

Légumes sautés

10 min.

Risotto au citron et épinards

30 min.

Soupe de légumes au boulgour

45 min.

Asperges accompagnées de pommes de terre

50 min.

One-Pot aux gnocchis

40 min.

Croûtes au fromage au four

35 min.

Purée Parmentier nature

55 min.

Afișare toate