Risotto aux bolets

4.0 25 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto à la tomate et au basilic

30 min.

Risotto à la tomate et burrata

30 min.

Parmigiana d'aubergine

1h 30 min.

Croustade aux champignons

1h 15 min.

Soufflé au fromage express

50 min.

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Risotto rapide

25 min.

Légumes sautés

10 min.

Minipizzas sur une base chou-fleur-fromage

1h

Salade de lentilles aux aubergines

40 min.

Quiche aux asperges

1h

Asperges et sauce tartare au séré

50 min.

Afișare toate