Risotto aux bolets

4.0 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de lentilles aux aubergines

40 min.

Pâtes aux tomates et à la feta

50 min.

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40 min.

Ramen aux œufs

45 min.

Soupe kimchi au tofu

50 min.

Risotto rapide

25 min.

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 min.

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

25 min.

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

40 min.

Chou chinois sauté

20 min.

Légumes sautés (style asiatique)

10 min.

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min.

Afișare toate