Risotto aux bolets

4.1 23 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Asperges et sauce tartare au séré

50 min.

Croûtes au fromage au four

35 min.

Croustade aux champignons

1h 15 min.

Bao buns farcis aux légumes

2h

Légumes sautés

10 min.

One pot à la grecque

30 min.

Curry de légumes à l'indienne

1h 10 min.

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

30 min.

Chou chinois sauté

20 min.

Curry de légumes et tofu

1h

Lasagne ratatouille au pesto de tomates

1h 40 min.

Soupe kimchi au tofu

50 min.

Afișare toate