Risotto aux bolets

4.5 19 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pâtes au pesto de bolets et courge

40 min.

Korma de légumes aux noix de cajou

55 min.

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15 min.

Curry de lentilles

50 min.

Fondue au fromage moitié-moitié

20 min.

Risotto rapide

Nu există evaluări

Couscous méditerranéen avec dip au yogourt

Nu există evaluări

Gnocchis rapides à la tomate et au basilic

Nu există evaluări

Nouilles mie aux légumes avec sa sauce coco–cacahuète

Nu există evaluări

Soupe de légumes aux gnocchi

30 min.

Bâtonnets croustillants

1h 30 min.

Magie du sandwich

1h 30 min.

Afișare toate