Risotto aux bolets

4.3 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

25 g de bolets, séchés
200 g d'eau chaude
100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
1 oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
250 g de riz risotto, tout type (p.ex. Arborio ou Vialone) (temps de cuisson 20 min.)
100 g de vin blanc
750 g de bouillon de légumes chaud

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.5 g

Calorii 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Grăsimi 16.9 g

Fibre 1.9 g

Carbohidrați 62.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

Moments forts festifs 3 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min

Soupe de légumes au boulgour

45min

Dhal à la noix de coco

25min

Curry de lentilles

50min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Légumes sautés

10min

Tarte au gruyère

50min

Quiche aux asperges

1h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45min

Feuilleté au chou rouge

1h 25min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1h

Curry de légumes et tofu

1h

Afișare toate