Sari la conținutul principal Căutare
Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin
5.0 3 evaluare
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cooking oil
    130 g
  • raw medium sized prawns whiskers removed
    250 g
  • beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
    150 g
  • cooked beef lung cut in slices (see tips)
    150 g
  • onion cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves plus 3 for thinly sliced
    10
  • fresh ginger
    30 g
  • galangal
    30 g
  • red chillies sliced
    100 g
  • green chillies sliced
    100 g
  • fresh lemongrass thinly sliced
    50 g
  • shallots thinly sliced
    60 g
  • dried chillies thinly sliced
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    100 g
  • shrimp paste (belacan) toasted
    30 g
  • tamarind extract
    60 g
  • tomato sauce
    50 g
  • chilli sauce
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • sugar
    4 tbsp
  • coconut milk
    200 g
  • fried shallots to garnish
    3 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1296 mg
Proteine 24.2 g
Calorii 2078.1 kJ / 496.7 kcal
Grăsimi 33.8 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 19.2 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nikmat Raya 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Aussie potato salad

Aussie potato salad

4.7(772)

1h 30 min.

Community fave brown rice salad

Community fave brown rice salad

4.8(42)

55 min.

Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

4.4(150)

1h 10 min.

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

4.7(181)

20 min.

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

4.7(75)

1h 5 min.

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

4.8(30)

10 min.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

4.9(38)

1h 55 min.

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

4.7(34)

1h 35 min.

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

4.8(151)

25h 30 min.

Brandy cream

Brandy cream

4.8(19)

15 min.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

4.8(37)

1h 20 min.

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

4.5(88)

1h 20 min.

 Afișare toate