Căutare
Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin
5.0 3 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cooking oil
    130 g
  • raw medium sized prawns whiskers removed
    250 g
  • beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
    150 g
  • cooked beef lung cut in slices (see tips)
    150 g
  • onion cut in quarters
    100 g
  • garlic cloves plus 3 for thinly sliced
    10
  • fresh ginger
    30 g
  • galangal
    30 g
  • red chillies sliced
    100 g
  • green chillies sliced
    100 g
  • fresh lemongrass thinly sliced
    50 g
  • shallots thinly sliced
    60 g
  • dried chillies thinly sliced
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    100 g
  • shrimp paste (belacan) toasted
    30 g
  • tamarind extract
    60 g
  • tomato sauce
    50 g
  • chilli sauce
    30 g
  • salt
    2 tsp
  • sugar
    4 tbsp
  • coconut milk
    200 g
  • fried shallots to garnish
    3 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1296 mg
Proteine 24.2 g
Calorii 2078.1 kJ / 496.7 kcal
Grăsimi 33.8 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 19.2 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nikmat Raya 15 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

4.2(150)

1h

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

5.0(4)

10 min.

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

4.1(177)

1h

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

4.7(3)

25 min.

Tandoori chicken

Tandoori chicken

4.8(89)

45 min.

Red rice

Red rice

4.4(111)

55 min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3(71)

1h

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Nu există evaluări

Malaysian Spiced Fried Chicken

Malaysian Spiced Fried Chicken

4.8(10)

4h 50 min.

Citrus seafood salad

Citrus seafood salad

4.8(23)

1h

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

4.5(32)

1h 15 min.

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

5.0(12)

1h

 Afișare toate