Asperges et pommes de terre nouvelles

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

Les asperges et les pommes de terre

850 g d'eau
900 - 1100 g de pommes de terre nouvelles (voir conseils)
2000 g d'asperges, blanches pelées, (voir conseils pour la quantité)
2 pincées de sel
250 g de beurre en morceaux
300 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
3 œufs
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
10 g de moutarde
10 g de jus de citron

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 19.2 g

Calorii 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50 min

Soupe de légumes au boulgour

45 min

Dhal à la noix de coco

25 min

Risotto aux bolets

45 min

Curry de lentilles

50 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Légumes sautés

10 min

Tarte au gruyère

50 min

Quiche aux asperges

1 h

Filet de truite sur lit de lentilles Beluga, fenouil et vinaigrette aux légumes

45 min

Feuilleté au chou rouge

1 h 25 min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 h

Afișare toate