Sup Daging (Beef Slice Soup)

Sup Daging (Beef Slice Soup)

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 50 min.
4 portions

Ingrediente

  • white radishes peeled, cut in pieces that fit through feeder tube
    1000 g
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    1 piece
  • salt
    1 tsp
  • water
    1600 g
  • star anise
    2
  • cinnamon stick
    1
  • fresh ginger cut in slices
    20 g
  • beef steak thinly sliced (approx. 1-2 mm)
    300 g
  • coriander leaves chopped
    10 g
  • spring onions chopped
    10 g
  • ground black pepper
    1 pinch
  • lime cut in quarters
    1
  • fresh mung bean sprouts
    100 g
  • chilli paste (opțional) (sambal kicap) (see tips)
    1 - 2 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1076.5 mg
Proteine 9.6 g
Calorii 652.7 kJ / 156 kcal
Grăsimi 6 g
Fibre 5.4 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 16.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate