Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 5h 15 min.
6 portion

Ingrediente

  • all purpose white flour
    395 g
  • water, boiling
    285 g
  • vegetable oil plus 0.5 oz to sauté
    2 tsp
  • salt divided
    2 tsp
  • garlic cloves
    4
  • red onion halved, plus 3 oz chopped to serve
    140 g
  • pork shoulder, boneless cut into 5 pieces
    795 g
  • stout beer Guinness® type
    500 g
  • water
    140 g
  • honey
    70 - 85 g
  • paprika, smoked, ground
    2 tsp
  • cumin, ground
    1 tsp
  • miso paste
    2 tbsp
  • star anise
    1
  • cinnamon stick halved
    1
  • brown sugar
    2 tbsp
  • cilantro, fresh to garnish
  • canned black beans (opțional) drained, to garnish
    85 - 100 g
  • jalapeño peppers sliced, to garnish
    1 - 2

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1086.1 mg
Proteine 31.5 g
Calorii 2969.9 kJ / 709.8 kcal
Grăsimi 29.2 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 9 g
Carbohidrați 73.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate