Sari la conținutul principal Căutare
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
4.6 27 evaluări
Prep 1h 20 min.
Total 13h 20 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Chimichurri Sauce
  • garlic cloves
    4
  • shallots halved
    100 g
  • cilantro, fresh leaves and tender stems
    30 g
  • parsley, fresh leaves and tender stems
    15 g
  • oregano, dried
    2 tbsp
  • extra virgin olive oil
    200 g
  • white wine vinegar
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • crushed red pepper
    1 tsp
  • salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • pork tenderloin (approx. 450-485 g ea.)
    2
Warm Rice Salad & Grilling
  • parsley, fresh leaves only, plus extra to garnish
    15 g
  • extra virgin olive oil
    85 g
  • capers drained
    60 g
  • lemon juice
    60 g
  • salt divided
    1 ½ tsp
  • water
    995 g
  • white long-grain rice
    255 g
  • carrots in half moons (1 cm/½ in.)
    300 g
  • red bell pepper in pieces (2 cm/1 in.)
    1
  • yellow pepper in pieces (2 cm/1 in.)
    1
  • zucchini in half moons (2 cm/1 in)
    395 g
  • onion to brush grill
    vegetable oil, to brush grill

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1204 mg
Proteine 41 g
Calorii 3138 kJ / 750 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® (Metric) 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

4.5(14)

1h 5 min.

Chicken Garam Masala

4.2(158)

50 min.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.3(90)

50 min.

Korean Fried Chicken

4.6(19)

3h 10 min.

Meatloaf

4.0(36)

1h 20 min.

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Nu există evaluări

Jerk chicken with pineapple slaw

Nu există evaluări

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Buffalo Chicken Wings

5.0(2)

1h 5 min.

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nu există evaluări

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

4.8(4)

1h 30 min.

Savory Butternut Squash Pies

Nu există evaluări

 Afișare toate