Sari la conținutul principal Căutare
Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew
4.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 55 min.
4 portion
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dumplings
  • cheddar cheese cut into pieces
    60 g
  • parsley leaf, fresh
    4 sprigs
  • all purpose white flour
    140 g
  • butter, unsalted
    15 g
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • whole milk
    45 g
  • egg, large (65-70 g)
    1
Stew
  • all purpose white flour
    45 g
  • beef meat pieces, sinew free, boneless cut into pieces (2.5 cm)
    795 - 910 g
  • salt divided
    ¾ teaspoon
  • black pepper, ground divided
    ¾ teaspoon
  • olive oil
    2 tbsp
  • onions halved
    140 g
  • olive oil
    15 g
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 tsp beef stock paste, crumbled
  • bay leaf, dried
    1
  • thyme, fresh leaves only
    4 sprigs
  • water
    355 g
  • brown ale
    680 g
    680 g beer
  • button mushroom, fresh quartered
    140 g
  • carrot thinly sliced
    100 g
  • parsley leaf, fresh (opțional) to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1598.4 mg
Proteine 60.1 g
Calorii 3231.2 kJ / 772.3 kcal
Grăsimi 31.7 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 11.4 g
Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade we Trust 37 rețete
Canada
Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

4.4(26)

45 min.

Meatballs with tomato sauce

4.3(167)

45 min.

Sticky Apple Pork Ribs

5.0(2)

2h 30 min.

Chili con carne

4.2(5)

30 min.

Chicken Caprese Pasta Salad

Nu există evaluări

Waldorf Salad

Nu există evaluări

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Nu există evaluări

Jerk chicken with pineapple slaw

Nu există evaluări

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nu există evaluări

Buffalo Chicken Wings

5.0(2)

1h 5 min.

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nu există evaluări

 Afișare toate