Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 55 min.

4 portion

Ingrediente

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
60 g
parsley leaf, fresh
4 sprigs
all purpose white flour
140 g
butter, unsalted
15 g
baking powder
1 tsp
salt
¼ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
whole milk
45 g
egg, large (65-70 g)
1

Stew

all purpose white flour
45 g
beef meat pieces, sinew free, boneless cut into pieces (2.5 cm)
795 - 910 g
salt divided
¾ teaspoon
black pepper, ground divided
¾ teaspoon
olive oil
2 tbsp
onions halved
140 g
olive oil
15 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp beef stock paste, crumbled
bay leaf, dried
1
thyme, fresh leaves only
4 sprigs
water
355 g
brown ale
680 g
680 g beer
button mushroom, fresh quartered
140 g
carrot thinly sliced
100 g
parsley leaf, fresh (opțional) to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1598.4 mg

Proteine 60.1 g

Calorii 3231.2 kJ / 772.3 kcal

Grăsimi 31.7 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 11.4 g

Carbohidrați 50.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade we Trust 37 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Kitchen Maestro 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min.

BBQ Pulled Chicken

40 min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min.

Chicken Garam Masala

50 min.

Chinese pork with vegetables

1h 20 min.

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nu există evaluări

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1h 30 min.

Savory Butternut Squash Pies

Nu există evaluări

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Nu există evaluări

Lemon Garlic Chicken

30 min.

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

3h 50 min.

Baked Pork Tenderloin with Rice

Nu există evaluări

Afișare toate