Basic Soup Purée

4.7 6 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portion

Ingrediente

olive oil
15 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 750 g
water
750 - 800 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt to taste
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 717.9 mg

Proteine 4 g

Calorii 449.7 kJ / 107.5 kcal

Grăsimi 4.2 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cozy Soups 10 rețete
Canada

In Homemade we Trust 37 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Versatile chunky soup

50 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Leek and Potato Soup

40 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Golden Beet Gazpacho

Nu există evaluări

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min.

Broccoli and Cheddar Soup

45 min.

Afișare toate