Basic Soup Purée

4.7 7 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portion

Ingrediente

olive oil
15 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables (e.g. zucchini, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 750 g
water
750 - 800 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt to taste
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 717.9 mg

Proteine 4 g

Calorii 449.7 kJ / 107.5 kcal

Grăsimi 4.2 g

Fibre 4.6 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 14.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cozy Soups 10 rețete
Canada

In Homemade we Trust 37 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15min

Creamy pea soup

40min

Leek and Potato Soup

40min

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Turmeric chicken bone broth

2h

Golden Beet Gazpacho

Ninguna valoración

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Broccoli and Cheddar Soup

45min

Chicken Noodle Soup

50min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Afișare toate