Leek and Potato Soup

4.8 49 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

leek (white part only), cut into pieces
340 g
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
30 g
butter, unsalted
30 g
potato cut into pieces
255 g
water divided
680 g
680 g vegetable broth, divided
white pepper, ground
1 pinch
nutmeg, ground
1 pinch
whole milk
100 g
chive, fresh chopped, to garnish

flat-leaf parsley, chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 415.4 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 664.1 kJ / 158.7 kcal

Grăsimi 9.9 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cozy Soups 10 rețete
Canada

Your Cookidoo® 2025 - Souper Star 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable Soup

35 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Leek and Potato Soup

40 min.

Gazpacho

1h 15 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Golden Beet Gazpacho

Nu există evaluări

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min.

Afișare toate