Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

4.5 2 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

4 portion

Ingrediente

hazelnut, toasted
40 g
onion peeled and cut into four
100 g
vegetable oil
20 g
vegetable stock cube
1
celeriac (1/2 medium), cut into cubes
300 g
apple, type Cripps Pink (Pink Lady) peeled, cored and cut into cubes
180 g
thyme leaf, fresh
3 sprigs
water
550 g
heavy whipping cream, 30-40% fat
100 g
salt
parsley, fresh
1 sprig
hazelnut oil
pepper, ground

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g

Calorii 1304 kJ / 312 kcal

Grăsimi 25 g

Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

All About Apples 12 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Noodle Soup

50 min.

Broccoli and Cheddar Soup

45 min.

New England Clam Chowder

45 min.

Vegetable Soup

35 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Chorba Freekeh (Freekeh and Chickpea Soup)

Nu există evaluări

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Turmeric chicken bone broth

2h

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Leek and Potato Soup

40 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Golden Beet Gazpacho

Nu există evaluări

Afișare toate