Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

Nu există evaluări
Prep 5 min.
Total 35 min.
4 portion

Ingrediente

  • hazelnut, toasted
    40 g
  • onion peeled and cut into four
    100 g
  • vegetable oil
    20 g
  • vegetable stock cube
    1
  • celeriac (1/2 medium), cut into cubes
    300 g
  • apple, type Cripps Pink (Pink Lady) peeled, cored and cut into cubes
    180 g
  • thyme leaf, fresh
    3 sprigs
  • water
    550 g
  • heavy whipping cream, 30-40% fat
    100 g
  • salt
  • parsley, fresh
    1 sprig
  • hazelnut oil
  • pepper, ground

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g
Calorii 1304 kJ / 312 kcal
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 14 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate