Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Nu există evaluări

Prep 6h 10 min.

Total 6h 55 min.

4 portion

Ingrediente

The Night Before

chickpeas, dried
200 g
water
800 g
baking soda
1 tsp

Following Day

water
2600 g
eggs
4
cumin seed
2 tsp
coriander seed
1 tsp
caraway seed
½ tsp
black pepper, ground
¼ tsp
½ tsp black peppercorn
garlic clove
3
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
harissa
1 tbsp
lemon peel from whole lemon
2
bread, white, stale
4 slice
canned tuna, in water drained
80 g
olive (any type) (opțional)
20
caper, salted (opțional) rinse
4 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 917.5 mg

Proteine 24 g

Calorii 1585 kJ / 376 kcal

Grăsimi 9.5 g

Fibre 8.5 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 44.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Taste of Home - Arab Flavours & Traditions 24 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

45 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5 min.

Creamy pea soup

40 min.

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Versatile chunky soup

50 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

New England Clam Chowder

45 min.

Borscht

50 min.

Creamy Celeriac Soup with Apple and Hazelnuts

35 min.

Afișare toate