Orata al vapore in brodo con patate

4.5 4 ratings

Prep 10 min.

Total 35 min.

6 porzioni

Ingrediente

40 g di foglie di sedano
140 g di bulbo di finocchio (40 g le punte (4-5 cm) e 100 g a pezzi)
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di semi di coriandolo
1 cucchiaio di senape in grani grossi
50 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco
3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di gambo di sedano a pezzi
3 orate eviscerate e pulite (circa 500 g a pezzo)
500 g di acqua
2 foglie di alloro secche
1000 g di patate pelate e a cubetti (3 cm) (vedere varianti)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 155.9 mg

Proteine 21.1 g

Calorii 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Grăsimi 10.7 g

Fibre 5.2 g

Grăsimi saturate 1.6 g

Carbohidrați 32.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Stagionale 27 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di fave e pecorino

40 min.

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50 min.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40 min.

Polpette di tonno in salsa allo zafferano

1h 30 min.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19h 15 min.

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min.

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35 min.

Spaghetti al tonno

40 min.

Riso spagnolo al salmone

30 min.

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Nu există evaluări

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35 min.

Spaghetti integrali con salmone all'arancia e funghi

50 min.

Afișare toate