Cocina con ingredientes de temporada durante todo el año. Elegimos productos propios de cada estación para nuestra cesta de la compra y damos protagonismo a una selección variada de ingredientes.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min.
Ensalada siciliana de langostinos
40 min.
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25 min.
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4h 30 min.
Pasta con espárragos y pimientos
30 min.
Pudin de ruibarbo
1h
Tacos crujientes con verduras
30 min.
Crumble de frutas con crema inglesa
1h 10 min.
Quiche de castañas, champiñones y arándanos
1h
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
1h 20 min.
Chai latte de calabaza
20 min.
Casitas de jengibre
4h
Mojito de fresas sin alcohol
5 min.
Dorada al vapor con patatas
35 min.
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla
1h 15 min.
Peras en almíbar de naranja
1h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1h 45 min.
Coca de verduras
40 min.
Yogur natural (Fermentar)
12h 10 min.
Helado de chocolate
12h
Batido de fresas y helado de vainilla
5 min.
Dorada a la sal
35 min.
Judías blancas con chorizo
40 min.
Potaje de vigilia
30 min.
Guisantes con jamón
30 min.
