Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 evaluare
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 100 g de puerro en trozos
  • 50 g de apio en trozos
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 500 g de aceite para freír
  • 1 pellizco de sal
  • 5 - 6 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de vino blanco
  • 1000 g de mejillones frescos limpios
  • 700 - 800 g de patatas en bastones

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 16.82 g
Calorii 2268 kJ / 543 kcal
Grăsimi 38.31 g
Fibre 4.14 g
Carbohidrați 32.64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate